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（煌耀：出自蘇軾《燕西湖詩》，原句為芙蓉晚菊爭煌耀。）
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常常在煩惱三餐不知道要吃什麼嗎？煮來煮去會煮的總是那幾樣，想簡單煮又想要一樣吃得很豐盛？現代人常常一不注意時間就誤餐，或是總是外食，不僅營養很難均衡，而且也傷荷包。但忙碌的工作了一天，若回家還得大費周章的忙裡忙外，煮一大桌菜，光想就讓人無力。想快速又簡單的準備三餐其實並不難，只要利用假日事先準備好食材，簡單處理過，就能在平日花少少時間快速料理。
本書要教讀者們簡單做出美味的三餐，450道豐盛料理，讓您能夠早餐吃得營養均衡、午餐吃得簡易快速、晚餐吃得豐盛還能順便帶便當，不論是家常菜、輕食、滷燉、一鍋只要煮一道菜的便利料理本書通通完整收錄，翻開本書讓三餐可以有更多不一樣的選擇，天天輕鬆做料理，餐餐吃的營養均衡！
本書特色
三餐要吃什麼不必煩惱！
方便快速的料理祕訣大公開
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